<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني (أو النظام الغذائي الكيتوني باختصار) هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يوفر فوائد متعددة للجسم.
<زكسبكسز>في الواقع، تظهر العديد من الدراسات أن هذا النوع من النظام الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك.
<زكسبكسز>قد يكون النظام الغذائي الكيتوني مفيدًا أثناء علاج مرض السكري والسرطان والصرع ومرض الزهايمر.
<زكسبكسز>فيما يلي دليل مفصل للنظام الغذائي الكيتوني للمبتدئين.
ما هو النظام الغذائي الكيتوني؟
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون وله العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكينز الغذائي والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>يتعلق الأمر بالحد بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون. هذا الانخفاض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
<زكسبكسز>عندما يحدث هذا، يصبح جسمك فعالاً بشكل لا يصدق في حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي يمكن أن توفر الطاقة للدماغ.
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يسبب انخفاضات كبيرة في مستويات السكر في الدم والأنسولين. وهذا، إلى جانب المحتوى العالي من الكيتون، يوفر بعض الفوائد الصحية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. فهو يقلل من مستويات السكر في الدم والأنسولين ويحول عملية التمثيل الغذائي في الجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والكيتونات.
أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية الكيتونية
<زكسبكسز>هناك العديد من الاختلافات في النظام الغذائي الكيتوني، بما في ذلك:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني القياسي. هذا هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وبروتين معتدل وغني بالدهون. وعادة ما تحتوي على 70% دهون و20% بروتين و10% فقط كربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني الدوري. يتضمن هذا النظام الغذائي فترات من تناول كميات عالية من الكربوهيدرات، مثل 5 أيام كيتو تليها يومين عالية الكربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني المستهدف. يسمح لك هذا النظام الغذائي بإضافة الكربوهيدرات أثناء التدريبات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين. وهو مشابه للنظام الغذائي الكيتوني القياسي، ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين. وتتكون النسبة عادة من 60% دهون و35% بروتين و5% كربوهيدرات.
<زكسبكسز>ومع ذلك، فقد تمت دراسة النظام الغذائي الكيتوني القياسي والنظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين فقط بدقة. تعد الأنظمة الغذائية المحددة لركوب الدراجات أو النظام الغذائي الكيتوني من الأساليب الأكثر تقدمًا التي يستخدمها لاعبو كمال الأجسام أو الرياضيون بشكل أساسي.
<زكسبكسز>تنطبق المعلومات الواردة في هذه المقالة في المقام الأول على النظام الغذائي الكيتوني القياسي، على الرغم من أن العديد من المبادئ نفسها تنطبق على الإصدارات الأخرى.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>هناك العديد من الاختلافات في النظام الغذائي الكيتوني. الإصدار القياسي هو الأكثر بحثًا والموصى به.
ما هو الكيتوزيه؟
<زكسبكسز>الكيتوزية هي حالة استقلابية يستخدم فيها الجسم الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>ويحدث هذا عندما يتم تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير عن طريق الحد من إمداد الجسم بالجلوكوز (السكر)، وهو المصدر الرئيسي للطاقة للخلايا.
<زكسبكسز>يعد اتباع النظام الغذائي الكيتوني الطريقة الأكثر فعالية للدخول إلى الحالة الكيتونية. بشكل عام، لتحقيق الحالة الكيتونية، تحتاج إلى الحد من تناول الكربوهيدرات إلى حوالي 20-50 جرامًا يوميًا وإدراج الأطعمة الدهنية مثل اللحوم والأسماك والبيض والمكسرات والزيوت الصحية في نظامك الغذائي.
<زكسبكسز>ومن المهم أيضًا تقليل تناول البروتين. وذلك لأن البروتين يمكن أن يتحول إلى جلوكوز عند تناوله بكميات كبيرة، مما قد يبطئ الانتقال إلى الحالة الكيتونية.
<زكسبكسز>يمكن أن تساعدك ممارسة الصيام المتقطع أيضًا على الدخول في الحالة الكيتونية بشكل أسرع. هناك العديد من الأشكال المختلفة للصيام المتقطع، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي الحد من تناول الطعام إلى حوالي 8 ساعات يوميًا والصيام لمدة 16 ساعة المتبقية.
<زكسبكسز>لتحديد ما إذا كنت قد دخلت في حالة الكيتوزية، يمكنك استخدام اختبارات الدم والبول والتنفس الخاصة التي تقيس كمية الكيتونات التي ينتجها جسمك.
<زكسبكسز>بعض الأعراض التي قد تشير أيضًا إلى دخولك في الحالة الكيتونية تشمل زيادة العطش وجفاف الفم وكثرة التبول وانخفاض الجوع أو الشهية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>الكيتوزية هي حالة استقلابية يستخدم فيها الجسم الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. يمكن أن يساعدك تغيير نظامك الغذائي والصيام المتقطع على الدخول في الحالة الكيتونية بشكل أسرع. يمكن أن تساعد بعض الاختبارات والأعراض أيضًا في تحديد ما إذا كنت قد دخلت الحالة الكيتونية أم لا.
النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
<زكسبكسز>يعد النظام الغذائي الكيتوني وسيلة فعالة لإنقاص الوزن وتقليل عوامل خطر الإصابة بالأمراض.
<زكسبكسز>في الواقع، تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يكون فعالًا في فقدان الوزن مثل النظام الغذائي قليل الدهون.
<زكسبكسز>علاوة على ذلك، فإن النظام الغذائي مليء جدًا بحيث يمكنك إنقاص الوزن دون حساب السعرات الحرارية أو تتبع كمية الطعام التي تتناولها.
<زكسبكسز>وجدت مراجعة لـ 13 دراسة أن النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات كان أكثر فعالية قليلاً لفقدان الوزن على المدى الطويل من النظام الغذائي قليل الدهون. الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي الكيتوني فقدوا في المتوسط 0. 9 كجم أكثر من مجموعة النظام الغذائي قليل الدهون.
<زكسبكسز>علاوة على ذلك، أدى ذلك أيضًا إلى انخفاض في ضغط الدم الانبساطي ومستويات الدهون الثلاثية.
<زكسبكسز>وجدت دراسة أخرى أجريت على 34 من كبار السن أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا الكيتون لمدة 8 أسابيع فقدوا ما يقرب من خمسة أضعاف إجمالي الدهون مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.
<زكسبكسز>قد تلعب زيادة الكيتونات وانخفاض نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين دورًا رئيسيًا أيضًا.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>قد يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على خسارة وزن أكبر قليلاً من النظام الغذائي قليل الدهون. هذا سيجعلك تشعر بالشبع طوال اليوم.
النظام الغذائي الكيتوني لمرض السكري ومقدمات السكري
<زكسبكسز>يتميز داء السكري بالتغيرات الأيضية، وارتفاع مستويات السكر في الدم، وضعف وظيفة الأنسولين.
<زكسبكسز>يمكن أن يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على فقدان الدهون الزائدة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري من النوع 2، ومرض السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
<زكسبكسز>وجدت دراسة سابقة أن النظام الغذائي الكيتوني يحسن حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 75٪.
<زكسبكسز>وجدت دراسة صغيرة أجريت على النساء المصابات بداء السكري من النوع 2 أيضًا أن اتباع نظام غذائي الكيتون لمدة 90 يومًا أدى إلى انخفاض كبير في مستويات الهيموجلوبين A1C، وهو مقياس للتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.
<زكسبكسز>وجدت دراسة أخرى أجريت على 349 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا الكيتون فقدوا ما متوسطه 11. 9 كجم خلال فترة عامين. وهذه ميزة مهمة عند النظر في العلاقة بين وزن الجسم ومرض السكري من النوع الثاني.
<زكسبكسز>والأكثر من ذلك، أنهم شهدوا أيضًا تحكمًا أفضل في نسبة السكر في الدم، كما انخفض استخدام بعض أدوية خفض السكر في الدم بين المشاركين طوال فترة الدراسة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يمكن للنظام الغذائي الكيتوني تحسين حساسية الأنسولين والحث على فقدان الدهون، مما يوفر فوائد صحية مهمة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو مرضى السكري.
فوائد أخرى للنظام الكيتوني
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني نشأ في الواقع كأداة لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع.
<زكسبكسز>أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي مفيد لمجموعة متنوعة من الأمراض:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض قلبي. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتوني في تحسين عوامل الخطر مثل الدهون في الجسم والكوليسترول الجيد (HDL) وضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>سرطان. ويعتبر النظام الغذائي حاليًا علاجًا تكميليًا للسرطان، لأنه يمكن أن يساعد في إبطاء نمو الورم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض الزهايمر. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتوني في تقليل أعراض مرض الزهايمر وإبطاء تقدمه.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الصرع. أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في النوبات لدى الأطفال المصابين بالصرع.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض الشلل الرعاش. على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، فقد وجدت إحدى الدراسات أن النظام الغذائي يساعد في تخفيف أعراض مرض باركنسون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>متلازمة المبيض المتعدد الكيسات. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتوني في تقليل مستويات الأنسولين، والتي قد تلعب دورًا رئيسيًا في متلازمة تكيس المبايض.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إصابات الدماغ. تشير بعض الدراسات إلى أن النظام الغذائي قد يحسن نتائج إصابات الدماغ المؤلمة.
<زكسبكسز>ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الأبحاث في العديد من هذه المجالات ليست حاسمة بعد.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يمكن أن يوفر النظام الغذائي الكيتوني العديد من الفوائد الصحية، خاصة بالنسبة للأمراض الأيضية أو العصبية أو المرتبطة بالأنسولين.
الاطعمة لتجنب
<زكسبكسز>يجب عليك الحد من تناول أي أطعمة غنية بالكربوهيدرات.
<زكسبكسز>فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تقليلها أو التخلص منها في النظام الغذائي الكيتوني:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>منتجات حلوة: المشروبات الغازية، عصائر الفاكهة، العصائر، الكعك، الآيس كريم، الحلويات، إلخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الحبوب أو النشويات: المنتجات المعتمدة على القمح والأرز والمعكرونة والحبوب وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>فاكهة: جميع الفواكه باستثناء أجزاء صغيرة من التوت مثل الفراولة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الفول أو البقوليات: البازلاء، والفول، والعدس، والحمص، وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الخضروات الجذرية والدرنية.: البطاطس، البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض، الخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الأطعمة قليلة الدسم أو الحمية.: المايونيز، وتوابل السلطة، والتوابل قليلة الدسم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بعض التوابل أو الصلصات: صلصة الباربكيو، الخردل بالعسل، صلصة الترياكي، الكاتشب، إلخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الدهون غير الصحية: الزيوت النباتية المكررة والمايونيز وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكحول: البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>منتجات غذائية خالية من السكر.: الحلويات، الشراب، الكسترد، المحليات والحلويات الخالية من السكر، الخ.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الحبوب والسكر والبقوليات والأرز والبطاطس والحلويات والعصائر وحتى معظم الفواكه.
ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها؟
<زكسبكسز>يجب أن تعتمد معظم وجباتك على الأطعمة التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>لحمة: اللحوم الحمراء ولحم الخنزير والنقانق ولحم الخنزير المقدد والدجاج والديك الرومي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>سمكة سمينة: الماكريل والرنجة والأنشوجة والسلمون المرقط والسلمون والتونة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بيض: بيض الدجاج والسمان
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زبدة و كريمة: الزبدة العضوية والقشدة الثقيلة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>جبنه: الأجبان الصحية غير المعالجة مثل الشيدر أو الماعز أو الكريمة أو الزرقاء أو الموزاريلا
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المكسرات والبذور: اللوز، والجوز، وبذور الكتان، وبذور اليقطين، وبذور الشيا، وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زيوت صحية: زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أفوكادو: حبة أفوكادو كاملة أو جواكامولي طازج
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الخضروات منخفضة الكربوهيدرات: الخضار، الطماطم، البصل، الفلفل، الخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بهارات: الملح والفلفل والأعشاب والبهارات
<زكسبكسز>من الأفضل أن تبني نظامك الغذائي على الأطعمة الكاملة المكونة من عنصر واحد.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>اعتمد معظم نظامك الغذائي على أطعمة مثل اللحوم والأسماك والبيض والزبدة والمكسرات والزيوت الصحية والأفوكادو والكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
قائمة عينة لمدة أسبوع واحد.
<زكسبكسز>لمساعدتك على البدء، إليك مثال لخطة وجبات نظام الكيتو الغذائي لمدة أسبوع واحد:
الاثنين
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: فطائر الخضار والبيض مع الطماطم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا والزيتون والتزيين
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سمك السلمون مع الهليون في الزبدة
يوم الثلاثاء
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: عجة البيض والطماطم والريحان والسبانخ
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: حليب اللوز، زبدة الفول السوداني، السبانخ، مسحوق الكاكاو وعصير مع قطع الفراولة وستيفيا
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: تاكو الجبن مع الصلصة
الأربعاء
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: بودنغ حليب الشيا والجوز مغطى بجوز الهند والتوت الأسود
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة الأفوكادو مع الجمبري
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: قطع لحم الخنزير البارميزان والقرنبيط والسلطة
يوم الخميس
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: تورتيلا مع الأفوكادو، صلصة، فلفل، بصل و بهارات
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: حفنة من الجوز وأعواد الكرفس مع الجواكامولي والصلصة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: دجاج محشو بالبيستو والجبن الكريمي وجانب من الكوسة المشوية
جمعة
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: زبادي يوناني غير محلى، زبادي كامل الدسم مع زبدة الفول السوداني، مسحوق الكاكاو والتوت
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: التاكو مع الخس واللحم البقري المفروم مع الفلفل الحلو المفروم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: القرنبيط المطبوخ مع الجبن ولحم الخنزير والخضروات المختلطة
السبت
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: تشيز كيك (بدون طحين) مع التوت الأزرق والفطر المحمص
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة الكوسة والبنجر
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سمك أبيض مطبوخ بزيت جوز الهند مع الكرنب والصنوبر المحمص
الأحد
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: البيض المخفوق مع الفطر
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: الدجاج بالسمسم والبروكلي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: معكرونة اليقطين مع البولونيز
<زكسبكسز>حاولي دائماً التناوب بين الخضار واللحوم لفترة طويلة من الزمن، حيث يوفر كل نوع عناصر غذائية وفوائد صحية مختلفة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>في النظام الغذائي الكيتوني، يمكنك تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة والمغذية. ليس من الضروري تناول اللحوم والدهون فقط. الخضار جزء مهم من النظام الغذائي.
وجبات كيتو الصحية
<زكسبكسز>إذا كنت تشعر بالجوع بين الوجبات، فإليك بعض الوجبات الخفيفة الصحية المعتمدة من الكيتو:
<زكسولكسز><زكسليكسز>اللحوم الدهنية أو الأسماك
<زكسليكسز>جبنه
<زكسليكسز>حفنة من المكسرات أو البذور
<زكسليكسز>سوشي كيتو
<زكسليكسز>زيتون
<زكسليكسز>بيضة أو اثنتين مسلوقة أو مسلوقة
<زكسليكسز>قضبان الكيتو
<زكسليكسز>90% شوكولاتة داكنة
<زكسليكسز>زبادي يوناني كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو
<زكسليكسز>فلفل حلو وجواكامولي
<زكسليكسز>الفراولة والجبن الطبيعي
<زكسليكسز>كرفس مع صلصة وجواكامولي
<زكسليكسز>لحمة فاسدة
<زكسليكسز>أجزاء أصغر من بقايا الطعام
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>تشمل الوجبات الخفيفة الرائعة لنظام الكيتو الغذائي قطع اللحم والجبن والزيتون والبيض المسلوق والمكسرات والخضروات النيئة والشوكولاتة الداكنة.
الآثار الجانبية وكيفية التقليل منها.
<زكسبكسز>على الرغم من أن النظام الغذائي الكيتوني آمن بشكل عام لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أنه قد تكون هناك بعض الآثار الجانبية الأولية خلال فترة التكيف في الجسم.
<زكسبكسز>هناك بعض الأدلة المتناقلة عن هذه التأثيرات، والتي غالبًا ما تسمى بأنفلونزا الكيتو.
<زكسبكسز>وبحسب تقارير بعض الأشخاص عن خطة الأكل، فإنها عادة ما تنتهي خلال أيام قليلة.
<زكسبكسز>الأعراض الأكثر شيوعًا لأنفلونزا الكيتو هي الإسهال والإمساك والقيء.
<زكسبكسز>تشمل الأعراض الأخرى الأقل شيوعًا ما يلي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>انخفاض مستويات الطاقة وضعف الوظيفة العقلية.
<زكسليكسز>صداع
<زكسليكسز>زيادة مشاعر الجوع
<زكسليكسز>مشاكل النوم
<زكسليكسز>غثيان
<زكسليكسز>عدم الراحة في الجهاز الهضمي
<زكسليكسز>انخفاض الأداء
<زكسبكسز>لتقليل ذلك، يمكنك تجربة نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات خلال الأسابيع القليلة الأولى. هذا يمكن أن يعلم جسمك حرق المزيد من الدهون قبل التخلص من الكربوهيدرات تمامًا.
<زكسبكسز>يمكن للنظام الغذائي الكيتوني أيضًا أن يغير توازن الماء والمعادن في الجسم، لذا قد يكون من المفيد إضافة الملح إلى الأطعمة أو تناول المكملات المعدنية. تحدث مع طبيبك حول احتياجاتك الغذائية.
<زكسبكسز>عند بدء النظام الغذائي الكيتوني، من المهم تناول الطعام حتى تشعر بالشبع وعدم تقييد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها كثيرًا. عادة، يؤدي النظام الغذائي الكيتوني إلى فقدان الوزن دون تقييد متعمد للسعرات الحرارية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>يمكن أن تكون العديد من الآثار الجانبية عند بدء النظام الغذائي الكيتوني محدودة. قبل البدء في النظام الغذائي الكيتوني، حاول تناول نظام غذائي منتظم منخفض الكربوهيدرات وتناول المكملات المعدنية خلال الأسابيع القليلة الأولى.
مخاطر النظام الغذائي الكيتوني
<زكسبكسز>يمكن أن يكون للالتزام المطول بالنظام الغذائي الكيتوني بعض الآثار السلبية، بما في ذلك المخاطر التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>انخفاض مستويات البروتين في الدم
<زكسليكسز>الدهون الزائدة في الكبد
<زكسليكسز>حصى الكلى
<زكسليكسز>نقص المغذيات الدقيقة
<زكسبكسز>هناك نوع من الأدوية يسمى مثبطات ناقل الجلوكوز الصوديوم 2 (SGLT2) لمرض السكري من النوع 2 قد يزيد من خطر الإصابة بالحماض الكيتوني السكري، وهي حالة خطيرة تزيد من حموضة الدم. يجب على أي شخص يتناول هذا الدواء تجنب النظام الغذائي الكيتوني.
<زكسبكسز>يتم حاليًا إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد مدى سلامة النظام الغذائي الكيتوني على المدى الطويل. أخبر طبيبك عن خطة النظام الغذائي الخاص بك حتى تتمكن من اتخاذ قرارات حكيمة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتون له بعض الآثار الجانبية التي يجب عليك التحدث مع طبيبك عنها إذا كنت تخطط لاتباع النظام الغذائي لفترة طويلة.
المكملات الغذائية للنظام الكيتوني
<زكسبكسز>على الرغم من أن المكملات الغذائية ليست مطلوبة، إلا أن بعضها قد يكون مفيدًا.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زيت MCT. زيت MCT المضاف إلى المشروبات أو الزبادي يوفر الطاقة ويساعد على زيادة مستويات الكيتون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المعادن. قد يكون تناول الملح والمعادن الأخرى مهمًا في البداية بسبب التغيرات في توازن الماء والمعادن.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مادة الكافيين. الكافيين مفيد لزيادة مستويات الطاقة والإنتاجية وفقدان الدهون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكيتونات الخارجية. يمكن أن يساعد هذا الملحق في زيادة مستويات الكيتون في الجسم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكرياتين. يوفر الكرياتين فوائد صحية متعددة ويحسن الأداء. قد يكون من المفيد الجمع بين النظام الغذائي الكيتوني وممارسة الرياضة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بروتين مصل اللبن. أضف نصف مغرفة من بروتين مصل اللبن إلى العصائر أو الزبادي لزيادة كمية البروتين اليومية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>خاتمة:
<زكسبكسز>قد تكون بعض المكملات الغذائية مفيدة في النظام الغذائي الكيتوني. وتشمل هذه الكيتونات الخارجية وزيت MCT والمعادن.
أسئلة مكررة
<زكسبكسز>ستجد هنا إجابات لبعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول النظام الغذائي الكيتوني.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل سأتمكن من تناول الكربوهيدرات مرة أخرى؟<زكسبكسز>نعم، ولكن في البداية من المهم تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير. بعد أول شهرين أو ثلاثة أشهر، يمكنك تناول الكربوهيدرات في المناسبات الخاصة؛فقط عد إلى النظام الغذائي على الفور.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل سأفقد العضلات؟<زكسبكسز>مع أي نظام غذائي هناك خطر فقدان كتلة العضلات. ومع ذلك، فإن تناول البروتين ومستويات عالية من الكيتونات يمكن أن يساعد في تقليل فقدان العضلات، خاصة إذا كنت ترفع الأثقال.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل يمكنني بناء العضلات على النظام الغذائي الكيتوني؟<زكسبكسز>نعم، لكنه قد لا يعمل بشكل جيد مثل النظام الغذائي المعتدل للكربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ما هي كمية البروتين التي يمكنني تناولها؟<زكسبكسز>يجب أن يكون تناول البروتين معتدلاً، لأن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين وانخفاض مستويات الكيتون. ربما يكون الحد الأعلى حوالي 35% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ماذا يجب أن أفعل إذا كنت أشعر بالتعب أو الضعف أو التعب بشكل مستمر؟<زكسبكسز>قد لا تكون في الحالة الكيتونية الكاملة أو لا تستخدم الدهون والكيتونات بشكل فعال. ولمواجهة ذلك، قلل من تناول الكربوهيدرات وارجع إلى النقاط المذكورة أعلاه. المكملات الغذائية مثل زيت MCT أو الكيتونات يمكن أن تساعد أيضًا.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>رائحة البول مثل الفاكهة. ما علاقة هذا؟<زكسبكسز>لا تكن قلقا. ويرجع ذلك ببساطة إلى إطلاق المنتجات الثانوية التي يتم إنتاجها أثناء الحالة الكيتونية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أنفاسي رائحة غريبة. ماذا استطيع ان افعل؟<زكسبكسز>هذا هو أحد الآثار الجانبية الشائعة. حاول شرب الماء ذو النكهة الطبيعية أو مضغ العلكة الخالية من السكر.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>لقد سمعت أن الحالة الكيتونية خطيرة للغاية. هذا صحيح؟<زكسبكسز>غالبًا ما يخلط الناس بين الكيتوزية والحماض الكيتوني. الحماض الكيتوني خطير، لكن الكيتوزية مع النظام الغذائي الكيتوني عادة ما تكون جيدة للأشخاص الأصحاء. تحدث مع طبيبك قبل البدء في نظام غذائي جديد.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي والإسهال. ماذا استطيع ان افعل؟<زكسبكسز>عادةً ما يختفي هذا التأثير الجانبي الشائع خلال 3 إلى 4 أسابيع. إذا استمرت المشكلة، حاول تناول المزيد من الخضروات الغنية بالألياف.
سيرة ذاتية
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني مثالي للأشخاص الذين:
<زكسولكسز><زكسليكسز>إنهم يعانون من زيادة الوزن
<زكسليكسز>السكري
<زكسليكسز>يريدون تحسين صحتهم الأيضية
<زكسبكسز>قد يكون أقل ملاءمة للرياضيين المحترفين أو أولئك الذين يتطلعون إلى زيادة كتلة العضلات أو زيادة الوزن.
<زكسبكسز>وقد لا يناسب أيضًا أنماط حياة بعض الأشخاص وتفضيلاتهم. تحدث مع طبيبك حول خطة الأكل وأهدافك لتقرر ما إذا كانت خطة النظام الغذائي الكيتوني مناسبة لك أم لا.
