بماذا تربط السويد؟معركة بولتافا ، مجموعة ABBA ، الأسرة السويدية أم الجدار السويدي؟وهي أيضًا مسقط رأس آنا جوهانسون ، وهي طبيبة أحدثت ثورة حقيقية في التغذية ، بعد أن ابتكرت نظامًا غذائيًا مثل "حمية 6 بتلات".
جوهر النظام الغذائي.
يمكنك أن تهدأ على الفور ، ليس عليك أن تأكل سوى ست بتلات في اليوم ، فالنظام الغذائي أكثر تنوعًا ، ومن حيث المبدأ ، لا يشمل تناول الزهور. على الرغم من أن الدكتورة جوهانسون تعد أنه في غضون أسبوع مع نظامها الغذائي يمكنك أن تفقد 5 كجم ، والتي تبدو لي نتيجة مذهلة.
البتلة هي يوم من أيام النظام الغذائي ، حيث يمكنك تناول كمية معينة فقط من نوع واحد من الطعام. تسلسل الأيام مهم ، لذا يمكنك حتى رسم زهرة بستة بتلات ، والكتابة في كل قائمة ورقم تسلسلي ، واتباع التوصيات بدقة.
هذا ، بالمناسبة ، هو راحة هذا النظام الغذائي. ليست هناك حاجة لتخمين ما نأكله. أنت تعرف بوضوح نظامك الغذائي للأيام المقبلة.
هذا ، إلى حد ما ، هو نظام غذائي أحادي ، لكن الجسم ليس لديه الوقت للتعود على نوع واحد من الطعام والتحول إلى وضع توفير الطاقة. أيضًا ، أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الأحادية التي تدوم أقل من يوم هي الأكثر فاعلية في حرق الدهون.
تتحقق نتائج هذا النظام الغذائي بالتناوب بين البروتينات والكربوهيدرات وتقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة. تأكل نوعًا واحدًا من الطعام كل يوم ولا تخلط البروتين مع الكربوهيدرات ، مما يسمح لك بتكسير الدهون بكفاءة أكبر.
كيف يمكنك طهي الطعام؟
قد يكون الطعام مسلوقًا أو مطهيًا أو مخبوزًا أو مطهوًا على البخار ، لكن القلي أو إضافة الزيت ممنوع منعا باتا. يقترح المؤلف أيضًا الحد من استهلاك القهوة إلى فنجان أو فنجانين صغيرين يوميًا. بالطبع بدون سكر. في رأيهم ، من الأفضل شرب الشاي أو المياه المعدنية غير الغازية بكمية لا تقل عن 1. 5 لتر في اليوم. لكن لا يجب عليك بأي حال من الأحوال شرب طعام سائل - قبل الوجبة بساعة أو بعده بـ 30 دقيقة فقط.
وحتى لا يهزمك الشعور بالجوع ، قسّم الوجبة بأكملها إلى 4-5 حفلات استقبال. ولست مضطرًا للالتزام بفواصل زمنية ثابتة. هل تريد أن تأكل؟ذهبت وأكلت قليلا. حسنًا ، أو شربنا الشاي الأخضر.
يمكنك اتباع النظام الغذائي لمدة أسبوعين متتاليين. لكن لا تنس أن تأخذ استراحة لمدة أسبوعين على الأقل قبل المحاولة التالية.
مع كل هذا ، فإن النظام الغذائي هو بطلان:
- حامل؛
- الأمهات المرضعات
- مع أمراض الكبد والكلى والبنكرياس والقلب والغدد الصماء (خاصة مرض السكري).
- مع فقر الدم
- مع الالتهابات أو مباشرة بعد المرض ؛
- تفاقم أي مرض مزمن.
ومع ذلك ، على الرغم من أن هذا ليس موانع مباشرة ، سيكون من الصعب عليك اتباع مثل هذا النظام الغذائي إذا كنت تعمل. لذلك ، من الأفضل حفظها في أيام العطلات.
حمية الزهور - بتلة كل يوم
والآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما توصلت إليه هذه السيدة السويدية.
أول بتلة
يُقترح في اليوم الأول تناول الأسماك فقط ، ولكن ليس أكثر من 500 جرام. بطبيعة الحال ، لا ينبغي تناول هذا كله مرة واحدة ، ولكن يجب توزيعه على مدار اليوم. من 500 جرام ، يمكنك عمل قطعتين ، وطهي السمك في الفرن أو على الشواية ، وطهي اليخنات وحتى حساء السمك الذي يتكون من الماء والتوابل والأسماك.
قد تبدو قائمة الأمثلة كما يلي:
- الإفطار: سمك الفرخ المسلوق (سمك القد ، سمك النازلي أو سمك الفرخ) ؛
- الغداء: السمك قليل الدهن (مثل الكارب) المخبوز بالشبت والبقدونس أو شرائح الكارب الفضي.
- وجبة خفيفة: كرات لحم السمك ، سمك في حمام ماري أو شوربة سمك (بدون خضروات ، فقط بهارات وأعشاب) ؛
- العشاء: سمك الفرخ المغلي أو سمك مشوي.
البتلة الثانية
يمكنك الاستمتاع بإجمالي 1500 جرام من الخضار والأعشاب. من الأفضل أن تكون الخضار ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض: كوسة ، قرنبيط ، خيار ، طماطم ، قرع. من المستحيل فقط المعلب ، لأن السكر يضاف هناك.
بالطبع ، ليس عليك أن تقصر نفسك على السلطات والخضروات النيئة. يمكنك صنع يخنة ، أو طاجن ، أو مجرد شرب كوب من عصير الخضار ، لا تشتريه من المتجر ، بالطبع.
- الفطور: جزر مبشور بالقرفة أو الفانيليا.
- الغداء: يخنة الخضار أو البطاطس المهروسة ، صلصة الخل.
- وجبة خفيفة: بطاطس مسلوقة أو ملفوف مطهي أو خضروات مطبوخة على البخار.
- العشاء: سلطة الخضار المشوية.
البتلة الثالثة
في اليوم الثالث تحصل على 500 جرام من لحم الدجاج كجائزة. لماذا جائزة؟نعم ، لأنه يمكنك طهي العديد من الأشياء اللذيذة والمغذية بهذه الكمية. بالمناسبة ، يمكن تضمين التوابل والأعشاب بشكل غير محدود في النظام الغذائي في أي يوم من أيام النظام الغذائي.
من الخيارات المناسبة للأطباق الدجاج المسلوق أو مرق الدجاج المخبوز.
- الإفطار: فيليه دجاج مسلوق.
- الغداء: صدور الدجاج المخبوزة بورق القصدير.
- وجبة خفيفة: مرق الدجاج أو الدجاج المشوي.
- العشاء: فيليه دجاج مسلوق.
البتلة الرابعة
يوم الحبوب. قطعا أي حبوب ، لكن ليس أكثر من 200 جرام (قبل الطهي). يمكنك اختيار نوع واحد والتشبث به ، أو صنع حبوب متعددة على مدار اليوم. من الأفضل اختيار الأرز البري والدخن والحنطة السوداء ودقيق الشوفان.
- الإفطار: دقيق الشوفان على الماء.
- الغداء: عصيدة الحنطة السوداء على الماء مع البهارات.
- وجبة خفيفة: عصيدة الأرز في الماء مع بذور السمسم.
- العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع الأعشاب.
البتلة الخامسة
ليوم واحد تحتاج إلى تناول 500 جرام من الجبن. أفضل ، بالطبع ، إذا لم يكن دهنيًا بشكل خاص. أيضا ، يمكنك شرب بعض اللبن الزبادي أو اللبن منزوع الدسم أو الكفير.
- الإفطار: الجبن منزوع الدسم مع اللبن.
- الغداء: الجبن الخالي من الدسم مع الحليب.
- وجبة خفيفة: الجبن بدون دهن وبدون إضافات ؛
- العشاء: جبن قريش خالي من الدسم مع لبن الزبادي.
البتلة السادسة
تحت تصرفكم 1500 جرام من الفاكهة. يمكنك أن تأكلها نيئة أو تصنع السلطة أو تشرب العصائر. هذا يعتمد عليك.
يمكنك شرب الشاي والمياه المعدنية يوميًا ، لكن استبعد القهوة أو قلل من تناولها إلى الحد الأدنى. نعم ، عليك أن تتخلى عن السكر.
- الفطور: حبتان تفاحتان أحمرتان مع كوب شاي أخضر.
- الغداء: موزة وثلاث حبات كيوي.
- وجبة خفيفة: عنقود عنب وبرتقال.
- العشاء: حبتان من التفاح الأخضر.
البتلة السابعة
لا ، هذا ليس وهم بصري. ونعم ، تقرأ اسم النظام الغذائي بشكل صحيح. هناك بالفعل ست بتلات وتحتاج إلى تبديل ستة أنواع من النظام الغذائي ، ولكن هناك شيء مهم مثل الخروج من النظام الغذائي. اليوم الذي تدرك فيه أنه يمكنك فعل أي شيء.
الشيء الرئيسي في هذا اليوم هو عدم الاسترخاء كثيرًا بحيث تستعيد نصف ما فقدته. يوصي شخص ما بالخروج التدريجي وينصح في الوقت الحالي بتناول تلك الأطعمة التي كنت تتناولها في نظام غذائي فقط ، مع زيادة حصصها بشكل طفيف فقط.
مؤيدو الأساليب الراديكالية يقولون إن الطريق السهل ليس لنا ويقترحون قضاء اليوم السابع على الماء فقط. أي من هذين الخيارين تفضل أكثر؟اختر لنفسك.
بالطبع ، يمكنك أن تلوح بيدك وتغوص مرة أخرى في عالم الكعك اللذيذ.
لماذا النظام الغذائي جيد
هل سيساعدك هذا النظام الغذائي إذا قررت إنقاص الوزن؟بالتأكيد نعم ، بذل السويديون قصارى جهدهم. إذا حاولت ، ستفقد وزنك من 0. 6 إلى 0. 9 كجم يوميًا.
هل يمكنك البقاء على قيد الحياة دون أعطال؟أيضا إجابة إيجابية. النظام الغذائي بسيط للغاية ويسمح لك بتناول ما يكفي من الطعام حتى لا تنظر بحزن وشوق إلى قطعة خبز.
ومع ذلك ، على الرغم من كل فعاليتها ، فإن "6 بتلات" لا تزال لا تحل مشكلة نظامك الغذائي في المستقبل. ستمر ستة أيام من النظام الغذائي ، وستعود إلى نظامك الغذائي المعتاد ، وستعود الكيلوجرامات المفقودة إليك بالفعل. لذا ، حتى إذا اتبعت هذا النظام الغذائي ، فمن الأفضل اعتباره فرصة لاتخاذ خطوة نحو مستقبل أكثر صحة.